秘制高汤：正所谓三分粉、七分汤，高品位的粉，首先要有好品味的汤，麻辣速递以秘制老汤配方为基础，加入猪骨、老鸡，等多种原料经8小时以上的熬制，制成了美味无法抵挡的靓汤。
苕粉是红苕的粉条制品，（红苕又名红薯）。 红苕产于丘陵为主的地方，我国部分平原地区也种植红薯，但兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、无霜期长、四季分明的地方则更利于产出优质红薯。苕粉大概经过四道工艺制成，选取优质红苕经过去皮、研磨、制条、晾干而成苕粉成品。苕粉具有晶莹剔透、爽口、柔韧性强、条形均匀、久煮不断等特点，是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧等菜肴的上好原料。
哈尔滨麻辣速递苕粉餐饮服务有限公司作为中国健康烫的领军品牌，不仅致力于传统美食的健康需求和用餐感受。公司先后与国内外一线品供货商达成战略同盟，为“麻辣速递苕粉”独.家提供辅料配方。
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