麦芽汁降温冷却用可拆板式换热器质保1年，在质保期内只要是出现质量问题，公司承担维修的责任。运输过程中德孚采用木质包装，安全有保障。广大顾客可放心购买。定购：
麦芽汁一般在啤酒中的应用最多。首先，小麦芽和大麦芽一样都是制作啤酒的原料。但是小麦属于主要粮食供应，小麦的蛋白质比大麦大米都要高。小麦没有麦皮在过滤时候无法过滤。所以只是少量的添加到啤酒原料中。 小麦芽内的物质主要以淀粉和蛋白质的形式存在。小麦芽中，淀粉分解为果糖，葡萄糖等糖类。蛋白质主要分解为肽和氨基酸。
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麦芽汁一般在啤酒中的应用最多。首先，小麦芽和大麦芽一样都是制作啤酒的原料。但是小麦属于主要粮食供应，小麦的蛋白质比大麦大米都要高。小麦没有麦皮在过滤时候无法过滤。所以只是少量的添加到啤酒原料中。  小麦芽内的物质主要以淀粉和蛋白质的形式存在。小麦芽中，淀粉分解为果糖，葡萄糖等糖类。蛋白质主要分解为肽和氨基酸。
麦芽制造   有以下6道工序。大麦贮存﹕刚收获的大麦有休眠期﹐发芽力低﹐要进行贮存後熟。大麦精选﹕用风力﹑筛机除去杂物﹐按麦粒大小筛分成一级﹑二级﹑三级。浸麦﹕在浸麦槽中用水浸泡2～3日﹐同时进行洗净﹐除去浮麦﹐使大麦的水分(浸麦度)达到42～48％。发芽﹕浸水後的大麦在控温通风条件下进行发芽﹐形成各种﹐使麦粒内容物质进行溶解。发芽适宜温度为13～18℃﹐发芽周期为4～6日﹐根芽的伸长为粒长的1～1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。焙燥﹕目的是降低水分﹐终止绿麦芽的生长和的分解作用﹐以便长期贮存﹔使麦芽形成赋予啤酒色﹑香﹑味的物质﹔易于除去根芽﹐焙燥後的麦芽水分为3～5％。贮存﹕焙燥後的麦芽﹐在除去麦根﹐精选﹐冷却之後放入混凝土或金属贮仓中贮存。 啤酒行业用冷点：制麦生产工艺的用冷点主要包括：1、浸麦用冷冻水。啤酒用的原料为大麦，大麦必须经过制成麦芽之后方可用作啤酒的原料。大麦的浸制过程需要大量的冷冻水，冷冻水温度需要控制在15~18℃，用水冷量为大麦量为6~7倍。这种冷冻水用过之后完全排放。2、麦芽生长用冷。经过浸麦之后的麦芽需要在潮湿、富氧、低温的环境下发芽，才能制成合格优质的麦芽。这个工艺控制的温度为15~18℃左右。3、麦芽烘干用热。经过发芽后的麦芽，必须经过烘干以及其他后续工艺之后才能成为麦芽成品。在烘干工艺中，为保证烘干效果，均采用全新风系统，烘干送风温度为80~90℃。此时可以考虑将水源热泵系统的热量应用到这个工艺，作为预热热源。而冷量用来制取冷冻水供浸麦用。啤酒生产工艺的用冷点主要包括：1、麦汁冷却。需要将麦汁从80~90℃降低…6~7℃（注：这个参数随每个公司工艺参数的变化而变化）2、麦汁低温发酵。麦汁经过发酵后才能变成啤酒，麦汁在发酵过程中会发热，这就要求必须控制麦汁发酵的温度，一般工艺要求控制在2~-1℃3、二氧化碳冷凝。麦汁在发酵过程中会产生大量的二氧化碳，这些二氧化碳需要回收起来，将来在啤酒灌装前在加热啤酒中，以保持啤酒的风味。
公司优势：德孚换热只做板式换热器，因为产品单一，技术熟练，生产成本低，所以我们生产的板式换热器质量更有保证，售后更及时，价格更优惠！
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山东德孚换热设备厂（华中地区）
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18205346730
武城县工业园