香蒲，多年生水生或沼生草本植物，根状茎乳白色，地上茎粗壮，向上渐细，叶片条形，叶鞘抱茎，雌雄花序紧密连接，果皮具长形褐色斑点。种子褐色，微弯。花果期5-8月。香蒲生于湖泊、池塘、沟渠、沼泽及河流缓流带。
香蒲喜温多湿气候，生长适温为15-30℃，也能耐低温，北方大部分地区可露地越冬。其最适水深20-60厘米，亦能耐70-80厘米的深水。对土壤要求不严，在粘土和砂壤土上均能生长，以淤泥层深厚肥沃的壤土为宜。
香蒲对湿地系统生态功能的保护也是一个很重要的方面。由于香蒲植物根系发达，与水葱搭配有利于净化水质，此外，香蒲还可以控制水土流失，促进土壤的发育和熟化，提高土壤中有机质及n、p、k等的含量，从而提高了土壤肥力。随着越来越重视湿地的保护和发展，香蒲以其野生水生植物这一特点广泛应用于各地的城市湿地公园中，香蒲叶绿穗奇常用于点缀园林水池、湖畔，构筑水景，宜做花境、水景背景材料，也可盆栽布置庭院，香蒲一般成丛、成片生长在潮湿多水环境，通常以植物配景材料运用在水体景观设计中。
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