吃是我们生活中非常离不开的，所以餐饮行业是我们市场上庞大的行业，一直也是利润比较高的行业，很多创业投资的朋友都想涌入这个行业，那么什么项目是值得投资创业的呢？y言初龙虾加盟店的小龙虾人人都爱吃，而且言初龙虾不仅味道好，价格也实惠，市场更是火爆。
小龙虾加盟店教你如何清洗小龙虾？
1.首先你得准备一个废弃的牙刷，用来清洗小龙虾腹部。
2.去掉肠子：虾的尾部有三瓣，拔掉中间的那瓣就可以很容易的拉出肠子。
3.去掉头部：一手抓住虾球，一手用拇指扣住外壳，轻轻的一拔就能拔掉，一开始可能不顺手，多试几次就好了，要是实在不好弄，就扔掉整个头吧
4.去掉腮部：就是去掉头部后，看到的长在两边的那种毛茸茸的就是腮，这个非常非常脏，而且容易藏匿细菌。
怎么确定龙虾加盟店的装修风格？你要先确定自己的目标顾客群体！餐厅在装修的时候，需要先清楚自己之后经营中直接面对的顾客群体，他们是什么特点，有什么样的审美，对用餐的餐厅环境有什么要求？当你了解这些信息后，你就可以大致清楚你的龙虾加盟店门店应该装什么风格了。
其次龙虾加盟店装修的效果要和自己的主营的产品匹配，龙虾加盟店肯定是卖小龙虾的，那么餐厅就不能装修成西餐厅一样，小龙虾毕竟是一个接地气的食物，即使售价不低，但是感觉上就是大家要热热闹闹的一起吃虾喝酒！装修应该能够令消费者将产品和门店联系起来。
言初龙虾融合了多种美食的精华，同时结合了现代消费者的饮食习惯和口味需求，使得制作出来的食品不仅鲜香味美、营养健康，同时还能够适应不同地区的消费者的口味需求。因此有着非常高的市场人气，是创业加盟的好选择。
同时言初龙虾创新多种口味，严格统一口感，技术、配方、管理、经营均量化，确保精品美味，以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，有的是特色。言初龙虾从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。 

---